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価格：4779 円（税込）
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| 【茹でセコガニ スーパー激安セット】近年人気急上昇中！せこ蟹(コッペ)「セコガニ」とはズワイガニの雌のことです。 内容量 【お値打ち品】茹でセコガニ×10杯(SS?Sサイズ約140?160g）商品の 重量について 茹で蟹の重量は「茹でる前の重量」です。茹でると水分が減り、表示されている重量より2割前後軽くなります。あらかじめご了承下さい配送方法 お届けは、クロネコヤマトの宅配便（クール便）となります。送料はこちらのクール便送料をご覧下さい。訳ありセコガニ／間人／津居山／浅茂川／浜坂港限られた期間でしか味わうことができないせこがには、小ぶりではありますが、卵が美味しく人気があります。漁師歴30年の技法で湯がき上げたセコガニ。 間人、津居山、浅茂川、浜坂港など セコがにとは？ セコがにとはズワイガニの雌の事です。卵を産むため11月6日?1月10日前後までの漁獲しか認められておらず、雌は小ぶりではありますが、卵が美味しく人気があります。 近年人気急上昇中のセコガニは、ズワイガニの雌です。雄には無い内子と外子が絶品の蟹です。そんなセコガニを姿のまま、間人港所属で約30年にわたり底引き網漁を行っていた、丹後ひもの屋の元漁師「下戸」氏が、自らの手でプロの技術で湯がきあげました。 セコガニの漁期 セコガニは、資源保護の関係上、禁漁期間が厳しく制限されています。カニ漁にてセコガニを水揚げできるのは、かに漁解禁日(11/6)から1月上旬までのわずか2ヶ月間のみです。できるだけお早めにお買い求め下さい。 セコガニの呼び名 セコガニは、地元丹後ではコッペと呼ばれます。セコガニはその他にも、親蟹(おやがに)、雌蟹(めすがに)、セイコガニ、香箱(コウバコ)とも呼ばれますが、全てズワイガニの雌蟹の呼び名です。 商品のこだわり 近年人気急上昇中！ せこ蟹(コッペ)「セコガニ」とはズワイガニの雌のことです。卵を産むため11月6日の解禁から1月10日前後までの漁獲しか認められていません。その為、限られた期間でしか味わうことができません。雌は小ぶりではありますが、卵が美味しく人気があります。セコガニを食べるなら1人1杯が当たり前。プロの技術で湯がいたセコガニの味をお確かめ下さい。【お値打ち品】のセコガニについて足が落ちていたり、色が焼けていたり、小さな傷がある為、競りで少々安く手に入るセコガニのことです。味には殆ど影響がございません。競りのランク付けによるお買得商品です。畏まったご贈答には不向きかも知れませんが、ご家庭や気の知れたお仲間内ならば十分ご満足頂ける商品だと思います。
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